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Nos Entrées

Nos Plats à la carte

La Plancha

Menu du Loisy

Uniquement servi le soir , le week end et les jours fériés
  • Pièce du boucher de boeuf charolais ou Angus (selon arrivage ) servie bleue ou saignante , sauce tartare au Piment de Bresse ( +5€ de suppl)

    ou

  • Criée du pêcheur (poisson selon arrivage ) sauce vierge à l'huile de feuille de figuier , moules et zestes d'agrumes

    ou

  • Echine de cochon fermier servie froide , caviar de courgettes de pays à la moutarde en grains Fallot , sauce tonnato
  • Sélection de trois fromages

    ou

  • Faisselle fermière à la crème

  • Toutes nos gourmandises au choix ( supp 3.5€ sur baba au Marc de Bourgogne et coupe Griottines )


  • Menu fromage et dessert 41€


    ou

  • Menu fromage ou dessert 36€

Menu du bistrot

(Uniquement servi les midis de semaine du mercredi au vendredi, hors jours fériés)

  • Assiette de fromages


    ou

  • Fromage blanc faisselle

  • entrée + plat ou plat + dessert 18€

  • fromage ou dessert 21€

  • fromage et dessert 27€

Formule Tartare du Loisy à 25€

(Uniquement servie au printemps et en été, les déjeuners hors week end et jours fériés)

  • Le tartare de bœuf Charolais préparé par nos soins,

    Pommes de terre rôties

  • Traditionnelle crème renversée au caramel , biscuit du moment

    ou

  • Fruits de saison ,Chantilly

    ou

  • Dame blanche sur crumble cannelle ( deux boules de glace vanille , sauce chocolat et Chantilly maison)
  • Café

Menu Minot 9€

(jusqu'à 10 ans)

  • Pâte façon carbonara

  • Glace deux parfums


    ou

  • Fromage blanc faisselle

Nos Gourmandises

Nos glaces

  • Glaces et sorbets 3€50 une boule /6€ les deux boules

    Vanille Bourbon de Madagascar, Glace Plombière ( crème glacée parfumée au kirsch et agrémentée de fruits confits , abricot bio et délice de Bourgogne bio (mélange de fruits rouges locaux)